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  加盟支持保障

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羊肉的做法及营养知识详细介绍

 

  羊肉知识介绍:

  羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要?#25913;郟?#23481;易消化,高蛋白、低脂?#23613;?#21547;磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含?#21487;伲?#26159;冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。

  羊肉营养分析:

  1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而?#19968;?#33021;增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到?#39038;ダ系?#20316;用;

  2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一?#34892;?#23506;病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

  羊肉适合人群:

  一般人群均可食用

  1. 适宜体虚?#36127;?#32773;;

  2. 发?#21462;?#29273;痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

  羊肉食疗作用:

  味?#30465;?#24615;热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的?#20272;?#30171;。

  中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。

  羊肉做法指导:

  1. 煮制时放数个?#20171;?#25110;一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味;

  2. 吃涮肉时务必涮透;夏秋季节气候燥热,不?#39034;?#32650;肉;

  3. 羊肉中有很多膜,切丝之前应先将其剔除,?#35048;?#28818;熟后肉膜硬,吃起来难以下?#30465;?

主办企业:东腾火锅城 企业地址:黑龙江省伊春市新兴东路 加盟热线:0458-3629917 订餐电话:0458-3609988或0458-3629988
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